ベジファーム中屋さんでは、壬生町の里山で化学肥料・農薬を使わない有機農業でお野菜・小麦を作り続けています。
安心で安全、そしておいしいお野菜をたくさんの人に知ってもらい、食べていただきたいという思いが伝わってきます。
苗を植えるための追肥も、自分達で落ち葉を集め、わらと米ぬかなどを混ぜ、足で踏み、「踏み込み温床」で2年以上寝かして作り、そこに赤玉土を混ぜ、病気にも負けない強い苗づくりをしているそうです。
下野農園でも下野マルシェでも、ベジファーム中屋さんのお野菜を召し上がったり、販売していることがあると思います。
ぜひ、興味をもって見ていただけたら嬉しいです。