「いかんべ定食」1ヶ月限定でご提供中です7月19日（金曜日）
とちぎの銘柄豚「とちぎゆめポーク」を使った夏をのりきるスタミナ満点の「いかんべ定食」 “ゆめポークのバーベキューソース焼き 1,800円” を 7月16日～8月15日までの１カ月間限定でご提供中です！
とちぎゆめポークの肩ロースを塊ごと蒸し、オレンジとレモンとＢＢＱソースでマリネして最後にジュ-と焼き上げ厚切りにしました。特製ＢＢＱソースが食欲をそそり、柑橘系の香りが後を引くおいしさです。
｢なすと花ニラのマリネ」は、トロリとしたなすとシャキシャキの花ニラが絶妙。酸味のあるジュレは見た目にも涼しそうでさっぱりいただけます。
「とちぎゆめポーク」は旨み成分がたっぷりで甘味が強く、疲労回復効果のあるビタミンB1は牛肉の約10倍。旬のものをいっぱい食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう！
