4月26日(木)に「ファーマーズ・ナイト」を行いました4月30日(月曜日)
4月26日(木)に、農家発信のイベント「ファーマーズ・ナイト」を行いました。
この日は、宇都宮市で18種類の野菜を栽培している小堀さんにお話をしていただきました。
参加していただいた皆様、有難うございました。
ハウス栽培のピーマンは1本の木で1,000個以上収穫できるので、収益を上げやすいという
話など、参加者の皆さんは初めて聞く話に耳を傾けていました。
野菜クイズの全問正解者に、小堀さんから野菜のプレゼントが手渡されました。
<小堀 明男さん>
小堀さんは、ダイコン、キュウリ、ナス、ニラ、ピーマン、ニンジン、トウモロコシ、
ブロッコリー、ハクサイ、ネギ、ジャガイモなど多品目の野菜を栽培しています。
どの野菜も、はち切れるような色艶があり、食べてみると野菜本来の味がしっかりとして、
一般的な野菜とは一線を画しています。
小堀さんは2010年に農林水産省選定の「地産地消の仕事人」に選ばれた野菜作りの名人です。