2月2日(木)にファーマーズ・ナイトを行いました2月3日（金曜日）
この日は、那須烏山市の若手農家グループ「カッシナーレ」さんに来ていただき
ました。
参加していただいた皆様、ありがとうございました。
カッシナーレ代表でナシを栽培している小川さん、イチゴを栽培している石川さ
ん、梨、ニンジン、大根などを栽培している大野さんの３人に、こだわりの栽培
方法などを説明していただきました。
とちおとめは完熟すると大粒のものより小粒のほうが美味しいことや、人参は寒
い時期に糖度が高くなるので、今の季節が一番おいしいことなど、いろいろな発
見がありました。イチゴ、ニンジン、キャベツなどの直売もあり盛況でした。
クイズの全問正解者にはイチゴ、イエロースティックなどのプレゼントが送ら
れました。
＜カッシナーレ＞
那須烏山市の若手農家４人のグループです。
農産物の販売を目的に2010に設立されました。
それまでＪＡ出荷と直販所での販売だったのを、レストランなどにも提供する
ようになりました。
県庁で行われる直売イベントなどにも出店しています。
また、家族で楽しめる農業体験イベント「農地ツアー」を行っています。
