ファーマーズ・ナイトを行いました8月21日（日曜日）
8月18日(木)、農家発信のイベント「ファーマーズ・ナイト」を行いました。
この日は、宇都宮市でブドウを栽培している岡田好一さんが発信しました。
参加していただいた皆様、ありがとうございました。
岡田さんのこだわりの栽培方法や、新しい品種への取り組みの話に、参加者は聞き入っていました。
また、ブドウクイズでは、「巨峰」は品種名ではなく商標登録された商品名であること、品種名は「石原センテ」ということなど、意外な事実に驚いていました。
クイズの全問正解者には、岡田さんからブドウのプレゼントがあり、皆さん大喜びでした。
ブドウの直売も人気で、参加者はいろいろな品種のブドウを購入されていきました。
＜岡田 好一さん＞
宇都宮市で約130アールの畑でブドウを栽培しています。巨峰、シャインマスカット、ロザリオビアンコ、ベニバラードなど１０種類ほどの品種を栽培しています。
岡田さんのブドウの美味しさの秘密は栽培方法にあります。ブドウの成長過程に応じて、必要な時期に必要な栄養素を最低限与える「栄養週期理論」に基づき栽培しています。
また、「根圏制御栽培」という新たな栽培方法も取り入れて研究しています。
