4月22日(金)にファーマーズ・ナイトを行いました4月24日（日曜日）
4月22日(金)に、農家発信のイベント「ファーマーズ・ナイト」を行いました。
参加していただいた皆様、ありがとうございました。
この日は、下野市でアスパラを栽培する上野和則さんが発信しました。
アスパラは年に２回収穫することや、アスパラは刺激を与えると成長することなど、興味深い話をしていただきました。
アスパラの鮮度食べ比べもあり、どれが新鮮で、どれが日にちがたっているか、皆さん真剣に味わいながらも楽しんでいました。
お客様からは、生産者と消費者がより近くなるためのイベントなどのアイディアを出していただきました。
お礼に農作物のプレゼントが配られました。
＜上野和則さん＞
下野市で７０アールのハウスでアスパラを栽培しています。
上野さんのアスパラは軟らかく甘みと風味があります。生でかじるとその特徴がよく分かります。
農業を始めて９年になります。就農前に、アスパラ栽培では高い技術を持っている佐賀県で１年間研修を受けました。
